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Desiderio: caja de carne colgada de un gancho sobre un chuletón en tabla de madera


Desiderio

Diseñamos el packaging de una nueva línea de carne ultracongelada de alta calidad. El principal obstáculo no era el producto, sino la percepción: el consumidor asocia “ultracongelado” con menor calidad. 

El desafío consistía en revertir esa lectura y posicionar el producto a nivel de la carne fresca gourmet. ¿Cómo comunicar excelencia sin que el congelado restara valor? ¿Cómo generar deseo sin mostrar el producto real en el lineal?


Desiderio: cuchillo de carnicero clavado en cajas de carne sobre un chuletón

Desiderio: cajas de carne ultracongelada sobre papel de estraza junto a un chuletón

Estudiamos el mercado nacional e internacional de productos congelados y analizamos la percepción del consumidor frente al producto fresco. La conclusión fue clara: el problema no era el producto, sino el relato visual que lo acompaña. El congelado se comunica desde la funcionalidad; la carne fresca, no desde la emoción. Decidimos trabajar desde ahí.

Desiderio: detalle del envase de entrecot de vaca cebón con textura de carne veteada

La estrategia se basó en una premisa simple: tratar el producto ultracongelado como si fuera fresco. El objetivo era trasladar cercanía, calidad y deseo. Recuperar la memoria visual de la carnicería tradicional: grandes piezas expuestas, materia prima visible, selección consciente. El packaging debía seducir primero a los jefes de compra y después al consumidor final.

Desiderio: varias cajas de carne apiladas con un tenedor trinchador
Desiderio: caja colgada de un gancho sobre un chuletón en tabla de madera